pH-Wert (Messung ist vorgeschrieben)
Ist für sich alleine betrachtet wenig aussagekräftig!
- wenn der pH-Wert sinkt, ist die alkalische Pufferung bereits verbraucht und die Zeit für Gegenmaßnahmen zu kurz (bei aminhaltigen KSS)
- bei aminfreien KSS sinkt der pH-Wert sehr bald ohne Stabilitätsprobleme, die Pufferung ist auch sehr gering
Pufferkapazität = Alkalireserve
- sehr wichtig bei aminhaltigen KSS: die Alkalireserve ist nahezu proportional zum gesamten Additivgehalt. Mit ihr kann vorausschauend die Qualität beurteilt werden
- aminfreie KSS geben keinen Aufschluss über die Alkalireserve
Nitrat (Messung ist vorgeschrieben)
- ist die Quelle zur Nitrit-Entstehung
Nitrit (Messung ist vorgeschrieben)
- entsteht durch Bakterientätigkeit unter Luftabschluss aus Nitrat
- ist ein wichtiger Bakterien-Indikator
- die Nitrosaminbildung mit Nitrit stellt eigentlich nur in aminfreiem KSS ein Restrisiko dar, die mit Diethanolamin kontaminiert werden
- Aminhaltige KSS sind durch Monoethanolamin als Nitritfänger (bindet zu ungiftigen Verbindungen) geschützt
KSS Konzentration (Messung ist vorgeschrieben)
- sehr wichtig, da bei Überkonzentrationen Hautirritationen auftreten, die oft fälschlich für Infektionen gehalten werden
Wasserhärte
- hohe Wasserhärten binden auch Additivreserven und bilden klebrige Seifen, die für Verschmutzung und Bioaktivität verantwortlich sein können
Keimzahl
- sie sagt leider nichts über die Wirkung der Keime aus, sie zeigt lediglich, ob keimfreundliche Verhältnisse herrschen
- hohe Keimbelastung reduziert die Alkalireserve durch saure Stoffwechselprodukte